VOCÊ SABIA QUE O CANGURU É O ANIMAL MAIS CONSUMIDO NA AUSTRÁLIA?

E não se trata de um costume novo. O hábito de comer cangurus foi iniciado ainda com os aborígenes. Eles cortavam o animal em vários pedaços e comiam sem cozinhar.😱😱

Com o passar dos tempos e com o refinamento da gastronomia, o canguru passou a ser cozido no vapor e temperado com sal e pimenta. 😋😋Interessante é que tudo é aproveitado no Canguru, inclusive o rabo, que é usado para fazer sopa😃😃😃.

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